意大利华人蒋鸿建自幼对诗、书、画以及传统文化有着浓厚的兴趣。在接触大理石工艺以后，他结合了中西书画之特点，在大理石雕刻的创作上不断探索、改进，使之日臻完善。现在在大理石雕刻领域，其独特的的造诣自成一家，倾倒了众多的西方收藏爱好者。目前他正在筹措将大理石画推向中国市场，相信国人一定喜欢这一古老的艺术。

　　蒋鸿建表示：“意大利工艺大理石有着悠久的历史，天然石材工业非常发达，意大利人很重视大理石在住宅上使用。意大利大理石及其他石材大住宅中使用量占总使用量的56%。从家庭的比例来看，有70%的家庭倾向于使用石材，原因是石材高雅又是天然产品。自己之所以选择工艺大理石行业，主要是艺术品位较高，需要一定的艺术修养，产品的附加价值高。目前公司大理石化的作品，大部分原材料全部是濒临绝种的大理石，色泽完全是纯天然的，因此很受人们的喜爱。