若是说做好店面环境和氛围,改善产品结构和库存比例是提升进店率的必然条件,那么另外两大重要策略则是能让进店客流量大幅提高的必要条件。分别是:品类驱动和丰满陈列、主题促销和活动方案。
1、品类驱动和丰满陈列
所谓品类驱动是指产品组合与管理。随着市场竞争的日益加剧,要在市场中制胜必须要拥有满足消费者需求的产品种类。但另一方面,产品繁多也导致产品同质化严重,因此必须发掘和专注于黄金热销单品的销售推广,突出产品的竞争优势。
建议:终端需丰富店面产品的陈列以赢得顾客“眼球”,提升客户的进店率,因此商品展示与陈列及POP广告等愈发显得重要。同时,突出黄金热销单品,强化展示效果,树立产品优势,再通过多种促销活动例如买赠、折扣等,用单品带动其他产品线的销售。
2、主题促销和活动方案
常态促销活动已经成为终端赢得市场主导权的重要策略。门店的常规促销战术其实大同小异,比如买赠活动,哪行哪业都做,我们也常学着别人搞买赠,但效果总没别人做的好,却不知其中道理,同样买赠,别人赚钱我们却赔本,这是为什么呢?是客单价?还是客单数造成呢?
建议:做活动预案前,先要明确一个方向,确定活动的目的及内容,本次活动是亏本赚吆喝提升门店和品牌的认知度,还是为了提高交易次数或客单价或销售额毛利率。举一个例子,一门店每日平均销售6000元,成交次数100次,客单价就是60元,如果单纯从提高销售额单价的目的出发,买赠起点要高于你平常的客单价,比如一次性购买80元的才有送,这样就会促使你的每单交易金额以及边际利润明显增加。如果是为了提高商品交易次数,可将买赠起点放低或加大送出比例,比如买三送一、5折大甩卖等,这样就会大幅提高成交单数,推动库存消化。如果为了提高销售和毛利额则要从客单数和客单价两方面入手。
要进一步提升进店率,关键还是要主动出击。产品销售上要做到有的放矢,以满足消费者需求为根本目的。常态促销活动是提升进店率及销售业绩的最重要策略,一场精彩的活动能够带来巨大而深远的规模效应。