面对潜力无限的整体厨房市场,厨具企业和家电企业开始互相渗透,都寄希望于能够在未来引领着中国厨房市场的发展。
厨房在我国仍然处于升华阶段,一线城市整体厨房的拥有率仅为6.8%,而欧美发达国家为35%。按照趋势推测,未来的几年中,整体厨房将保持30%左右的增长率。
对不少消费者来说,整体厨房还是一个比较新的概念。然而在厂家看来,整体厨房即将引起的消费热潮。俗话说,无利不起早,整体厨房行业的高额利润是吸引家电企业和厨具企业纷纷试水的重要原因。
家电企业对于厨具制造并不熟悉,由于厨具产品均为“量房订制”,大企业的规模化生产优势不复存在,体系管理难度大。针对订制化的生产模式,如何提高效率、压缩成本、加强管理,家电企业还需要进一步磨合。同样,也有家电业内人士表示,家电生产的技术含量较高,生产设备精密,厨具生产企业没有实力对家电生产进行投资。这也是不少厨具企业选择“贴牌”或是“合作”形式推出整体厨房的重要原因。大型家电企业优秀的售后服务也是吸引消费者的重要方面,厨具企业在这方面仍有不足。
提高效益以行业间联合扩大规模
作为整体厨房市场中的两股重要势力,厨具企业和家电企业谁能够在这场争霸中拔得头筹,目前依然众说纷纭,尚无定论。厨具企业和家电企业应该扬长避短,进行异业合作,寻求共同的发展。
目前来说,家电企业的电器制造、厨具企业的整体设计仍然是各自的优势所在。作为横跨两个行业的新兴事物,整体厨房究竟会如何发展业内人士不约而同地提出两个词:专业和合作。