稻壳、花生壳、玉米秸……这些传统的农业废弃物一直以来大多被焚烧处理，成为制造雾霾等环境污染的大户。大连绿之态科技有限公司自主研发出植物纤维环保硬质餐具，让这些农业废料不再变成雾霾飘到空中，而是压成安全无毒可降解的餐具摆上餐桌。

　　被雾霾逼出来的创业灵感

　　谈起稻壳餐具，绿之态的联合创始人阮文超先拿出了一组统计数据：公司做调研时了解到，当时中国年产水稻1.04亿吨，其中20%的重量来自于稻壳，这些稻壳中，只有30%～40%被用作养殖业，剩下的60%～70%只能做焚烧处理。也就是说，每年有约1300万吨的稻壳成为垃圾被焚烧，制造大量雾霾。

　　绿之态的两位联合创始人崔巍和阮文超就曾深受这些农业废弃物焚烧的困扰。当年两个人在马来西亚留学，马来西亚每年都有一个季节会刮东南季风，当地农民把丰收后的稻谷、秸秆等就地焚烧，一个多月时间里，天空被雾霾笼罩，人们终日要戴着口罩。通过这件事，阮文超和崔巍引发了一个想法，怎么样能充分利用这个农业废弃物，让它们也变成有价值的产品呢?

　　一个变废为宝的初衷让他们瞄准了植物纤维餐具。事实上，当时世界上已经有了用植物纤维生产餐具的技术，但只能生产一次性餐具，材料的硬度、强度、耐久性都很差。如何让植物纤维餐具真正成为能长期使用的产品，成为绿之态需要攻克的难题。

　　稻壳餐具与树脂餐具非常像

　　当记者拿起稻壳餐具的样品时，根本想象不到手中的这个盘子是用稻壳做成的。盘子外观看起来跟普通的树脂餐具非常像，表面光滑亮泽，摸不出有颗粒感。但拿来另一个被砸成两半的稻壳盘子，断口摸起来却比普通的树脂餐具断口细腻很多，不会划手。用火一烧，散发出的不是塑料的焦臭味，而是一股谷物燃烧的清香。

　　“这里面稻壳的含量可以达到85%以上，所以现在餐具的颜色就是稻壳本身的原色。餐具表面的光泽是稻壳经过抛光之后形成的自然光泽，在高温高压的作用下，稻壳内含有的水分和油脂就会在表面形成一层天然稻壳蜡，这层稻壳蜡会随着使用过程逐渐消失减退。 ”阮文超介绍。

　　将稻壳高精度粉碎成70目的颗粒，经过配方改性，高温成型后，原本松散的稻壳有了极高的硬度，一般防弹衣的材料硬度也只是稻壳餐具材料硬度的3至4倍。因此，稻壳餐具系列中甚至还有砧板，即使经过反复使用，也不会像木质砧板一样产生沟沟坎坎而吸附汁水渣滓。

　　盛放生鸡蛋液可保鲜72小时

　　不仅是稻壳，花生、玉米、豆类，各种农作物都面临着同样的环保问题，而经过不断地创新和研发，绿之态将各种植物纤维都制作成了餐具和生活用品，而每一种植物纤维都有它的特性，竟也给餐具带来了无限的想象空间。

　　用茶叶制作的水杯，不用泡茶就能散发出茶叶的清香;用红豆制作的碗，不经过着色就带有艳丽的红色……产品千变万化，却都是取自纯天然的农业废弃物，埋入土壤半年就能开始降解。即使在制作过程中出现残次品，也可以直接回炉再造，不会产生任何工业废料。经过绿之态的测算，每使用100克绿之态稻壳餐具，便为地球减少120克二氧化碳排放。

　　2010年，了解到国内环保产业的蓬勃发展，崔巍和阮文超将植物纤维环保餐具带回国内，在家乡大连成立了绿之态总部，并将目标瞄准为生产环保的母婴用品。为了更适合国内市场的需求，阮文超和崔巍不断改良产品，植物纤维餐具已经更新到了第七代。最新做的一项产品试验中，将一只打碎的生鸡蛋倒入植物纤维餐具中，保鲜性大大高于普通餐具，常温下最多可以保鲜72小时。如今，绿之态已经跟阜新等农产品基地签约合作，农民淘汰下来的农业废弃物，可以直接变为植物纤维餐具的原材料，既提高了农民的收入，又减少了碳排放。 王丹 王维